精品在线开放课程建设是现代智慧课程建设的主要内容，是新时代人才培养的根本保证。为了进一步提高我院教育教学水平，加强一流专业和课程建设，深入推进人才培养模式的改革与创新,水产学院开展了精品在线开放课程立项申请及评选活动。此次拟立项建设的课程以我院专业基础课程或者核心课程为主。经过个人申报、教学系推荐、学院初审，共有16门课程符合申报条件，经院教指委评审，拟立项建设12门精品在线开放课程。

近年来，学院以国家级、省级精品在线开放课程培育为引领，实施“精品在线开放课程”专项建设工程，多次组织召开精品在线开放课程建设推进会、培训会，邀请专家分享课程线上运行的先进经验。目前，学院共有4门课程获省级精品在线开放课程认定。各精品在线开放课程建设优质的线上资源，在实际的课程教学中，立足教学、以学生为本，加大信息技术与教育教学的深度融合，实现了线上线下混合教学与翻转课堂教学，提高了教学水平和课堂教学有效性，惠及学生近500人左右。