12月21日上午，华南农业大学石军教授应邀来我院讲学，讲学报告在东校区实训楼203会议室进行。校党委常委、副校长聂国兴教授，水产学院副院长孟晓林教授，学院教师、研究生和本科生共计80余人聆听报告。报告会由副院长孟晓林教授主持。

石军教授以“鱼类肌细胞生长机制”为题作了精彩报告。他首先指出鱼类肌肉的生长过程实质上就是肌纤维增殖、增粗和肌细胞不断融合的过程。随后，石军教授重点阐述了Myomixer、Myomaker、Jam2a和Jam3b等分子在鱼类肌细胞融合过程中的作用及机制、肌纤维和肌内脂肪对鱼类肌肉品质的影响、鱼类肌细胞培养与鉴定技术。最后，他还对mstn基因突变技术在促进鱼类肌肉生长的应用前景进行了展望。

石军教授的报告内容丰富，讲解深入浅出，使与会师生对鱼类肌肉生长、肌肉品质形成有了更深层的认识。报告会后，我院师生积极发言，与石军教授进行热烈交流。

（水产学院 秦超彬）