杨甜甜

2020年6月毕业于山东大学微生物技术研究院，微生物学专业，获理学博士学位，2020年7月入职，讲师。主要从事产木质纤维素酶的菌株遗传改造，木质纤维素原料高值转化，纳米纤维素抑菌复合材料研发，以及木质纤维素转化生物乙醇技术的研究。主持省级和校级项目3项，参与国家自然科学基金项目1项，第一作者发表SCI论文5篇。主讲本科及研究生的《微生物学》、《生物反应工程》、《微生物学研究进展》等课程。

　  资源与环境微生物

   河南省生物工程学会会员

1. 纳米纤维素基抗菌剂制备的关键技术研发（222102320229），2022年度河南省重点研发与推广专项（科技攻关），2022.01至2023.12，主持。

2. LPMO-CDH嵌合蛋白的功能及其对高固酶解体系的作用机制研究（22A180005），河南省高等学校重点科研项目计划基础研究专项，2022.01至2023.12，主持。

3. 多糖单加氧酶 LPMO 对内切纤维素酶制备 CNCs 的影响和机制的研究，博士启动基金（20210242），2021.01至2023.12，主持。

4. 纤维素酶在木质素上的吸附规律和机制及弱木质素吸附性酶的构建（31870562），国家自然科学基金面上项目，2019-01至2022-12，参加。

代表性论文： 

1. Yang TT, Wang XN , Niu SC , Zhang J, Yang SJ,Wang HL*. Preparation and characterization of cellulose nanocrystal coated with silver nanoparticles with antimicrobial activity by enzyme method. International Journal of Biological Macromolecules, 2025, 292:139212

2. Yang T., Li, X., Guo, Y., Zhao,J., Qu Y. Preparation of nanocellulose crystal from bleached pulp with an engineering cellulase and co-production of ethanol, Carbohydrate Polymers, 2023, 301(2):120291.

3. Yang T., Li, X., Nuo, X., Guo,Y., Liu, G., Zhao, J. Preparation of cellulose nanocrystals from commercial dissolving pulp using an engineered cellulase system, Bioresources and Bioprocessing, 2023, 10(1): 42.

4. Yang T., Guo,Y., Gao, N., Li, X., Zhao, J. Modification of a cellulase system by engineering Penicillium oxalicum to produce cellulose nanocrystal. Carbohydrate polymers, 2020, 234(5): 115862.

5. Yang T., Li, X.,Guo, Y., Peng, S., Liu, G., Zhao, J. Effect of endoglucanases from different glycoside hydrolase families on enzymatic preparation of cellulose nanocrystal. Industrial Crops and Products, 2020, 155(2): 112755.

专利成果：

1. 杨甜甜，牛士晨，王小宁，张佳，王海磊。一种纳米纤维素基纳米银抗菌剂的制备方法。专利申请号：202410339862.0

2. 杨甜甜，王小宁，张佳，牛士晨，王海磊。一种麸皮膳食纤维的制备方法。专利申请号：202311594253.1

3. 赵建，杨甜甜，李雪芝。一种适于制备纤维素纳米晶体的纤维素酶及其应用。专利号：ZL 2020 1 0026664.0